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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Sr Hojaldre ♥

¿Difícil? Baaah! 
:)
…y lueegooooo...
Muchas, muchísimas gracias a mis amigos pasteleros de DulceAmargo, que convirtieron a Sr. Hojaldre en un juego y nos hicieron sentir por un rato unos milagrosos chefs preparatartas :) Sois mis favoritos:)
Claro que, algunos seguimos en el bando de los vagos… 
..la cajasorpresas crea vicios ^_^..y tartaletas de champiñones, bacon y nueces..#amodovago 
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Es oficialmente invierno, queridos míos…oficialmente: toca jugar con masas :)

martes, 3 de diciembre de 2013

sábado, 9 de noviembre de 2013

Pide un deseo

   En los últimos tres meses vuestra devota cartoonera ha estado chapoteando en una nueva sopa de letras.
   Sí! Hay un nuevo libro-bonito en camino. Y como suele pasar, cuando está uno en la recta final (siempre tan afable y serena ella), uno se encuentra a ratos absorto en un estado de imaginación optimista, o humor-gaseosa (o sea, dulzón, fresquito y alegre), donde se pierde el control de la propia voluntad y la mente del artista/barra/persona comienza a producir deseos dispares, sin orden ni lógica, ni expectativas. Sólo por el mero sentimiento de felicidad que le produce el vislumbrar la banderita ajedrezada, pequeñita pero gloriosa, allí al fondo. O lo que se llama, quedarse mirando en un punto.
   Pues ahí me quedé la otra noche, en mi punto, contando deseos, en vez de ovejas..y mira que había, no me cansaba de contar, y no dejaban de brotar más y más, los muy bichos. Y sueño no creáis que me entraba. Se me quitó. Hice una lista (otra lista)..porque luego hasta los deseos se olvidan. Y aunque no creo que quepa ni en un año sabático, la he programado en tres días. Bueno, tres de festividad hogareña.. La del exterior es otra lista.
Dibujo de desvaríos de 1 Alya

Se nos olvida mimarnos, a algunos. Se nos olvida parar y hasta respirar. Y lo sano que es andar con pasos pequeños. Por eso, sin cortarme un pelo de loca, me pido darme gustazos - hasta hartarme. Porque, oigan, las listas hay que respetarlas ! ^_^

De vuelta a mi recta final y al pensamiento sereno, os dejo otra presumida foto de mi Caja de Sorpresas.. a riesgo de obviar aún más mis debilidades ..Porque, lo cierto es que, si no fuera por ella, seguro que no se me hubiese ocurrido en la vida dibujar un fuet…y luego unas patatas..luego unos pies..mis desvaríos…mis pequeñas ovejitas-deseo.
¡Gracias!
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Ahora, mis queridos, Bruce dice que son las 03:30h y dice que es de noche. Es hora de contar...hasta soñar:)
Pedid un deseo y a dormir :*

viernes, 13 de septiembre de 2013

Muffins de chocolate para domingos vagos

Dicho y hecho. O al revés :) 
   El domingo pasado me desperté con pensamientos maliciosos/ansia chocolatera y no hubo más remedio que darle rienda suelta..Se hizo el muffin. 
   Prometí receta y aquí va! Aunque mis 16 fantásticos jamás podrían ser superados en su abstracción, qué bellos irregulares míos ...^_^
   La receta original es de Vanesa Sierra, del blog Mis deseos más dulces - que descubrí buscando algo parecido a los muffins del Starbucks. Lo cierto es que, haciéndolos como es debido, con sus moldes (como en el dibujo) y sin abstracciones ni asimetrías (como lo que yo hice:), quedan prácticamente igual! Con su cresta crujiente, su interior tiernito y todo lo que un domingo malicioso puede pedir:) Y, confirmo: son 30 minutos de mezclar cosas y pringar cocinas + 25 minutos de horno. No hay excusa :)
   Por supuesto, lo de "domingos vagos" no es casualidad..estoy oficialmente enganchada al Degustabox..Los hay que se anganchan a la X-box..en fin, cada loca con sus chocolaterías:) Admito que cuando llega el mensajero, doy palmaditas y digo un "Graciaaaashastaluegooo" que creo que él no acaba de escuchar porque ya he cerrado la puerta y desgarrado mi caja, antes de oír el "clack". Qué maleducada:) 
  Pues en la sorpresa de este mes venían muffins (los del Dr. Oetker) y, claro, no se pueden apreciar correctamente unos muffins sin comparar con otros! Tiene que haber disciplina! La decisión está tomada.
   Este domingo hay previsión de fuertes degustaciones. Con posibilidad de atracón. 
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Ah! Y otra promesa prometidísima: a mi amiga Paula, que cumplió años el pasado día 8, pincho velita sobre muffin y lo nombro Sr. Muffin Paul Cabildo III, Señor del Chocolate y Patrón de Todas las Leches!


Muuuaas!

lunes, 5 de agosto de 2013

Tomate frito vago

   Hace un tiempo de extraña pereza en la cocina, de coincidencias, de recuerdos y horas que duran un parpadeo, pero pesan lo que un día entero. Será el calor quien crea más burbujitas entre las preocupaciones y quien aleja de imprevisto los pies del suelo, y apaga la gravedad. Nos dejamos descansar muy poco, nos damos muy pocos mimos..y cómo complicamos las alegrías. Incluida la cocina.

   He recordado esta receta, que en realidad no llamaría "receta" exactamente, sino "remedio para una pequeña alegría del día" :) Todo porque en mi Degustabox de este mes llegó un botecito de tomate frito de Hero y al verlo, como en Ratatouille, en milésimas del segundo sentí retroceder en el tiempo, hasta el día en que me descubrieron la maravilla del tomate frito (que fue casi tan tarde como mi Día de la Mayonesa). Mejor dicho, el día cuando me dejé convencer de que, bueno, , la pasta con tomate es un placer superior. Vale! Y que, además, no pasa nada por dejarse ayudar por una pequeña lata de vez en cuando. De vez en cuando:)
  Así es como lo preparo yo en días vagos...
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...y así, en días de resaca :o)

jueves, 20 de junio de 2013

1 minuto

Lo he hecho. He microondeado. Culpable! 
  Esta curiosidad, que supera cualquier superpoder...y estos inventos del hombre, que tanto la provocan. Comida precocinada. Siempre la miré de reojo..levantando cejas y pestañeando con un incontenible aire de superioridad (que, sin querer, me sale tan bien al ver pasar una lata de lentejas en el supermercado...sí, son ellas las que se pasean por mi camino!). Pobres botes de guacamole, lasañas congeladas, croquetas plastificadas, incomprendidas, medio-hechas, de futuro oscuro y procedencia incierta. Oh, qué poco cariño en esos estantes..ni hablar de los congeladores. Sí, soy esa rancia..la que haría el ketchup, si supiera. 
  Pues esta noche me invadió la duda. En mis manos apareció un pequeño paquete que decía "Filetes de atún en salsa. Abrir y listo." Eh? Me observaba calladito y ni se inquietaba bajo mi mirada espeluznante. Isabel, se llamaba. Un filete con ese nombre es un filete con estilo. Probemos! Y...
  Y..(estoy fantaseosa, me vais a perdonar:)...Como en aquella película mía favorita, casi vi cómo la cena se ordenaba solita en mi mesa..bailando los platos, brincando los cubiertos..los panecitos, al compás de la melodía, a su sitio llegan rodando..y las copas, que brindan en el vuelo y se posan en un silencio musical, esperando a que las tomen. Y señor filete, bajo los focos, apareció. 
  Hay días que se comen el tiempo, entre-prisas o entre-pensamientos..y terminan en una pizza solitaria..o una banda sonora en el estómago..Estos son los días de darle una oportunidad a los inventos. Feliz día cometiempo, feliz noche de los vagos. Feliz Filete Precocinado :)
   Aunque, a estas alturas de nuestra amistad virtual,...he de contaros mi más oculto secreto - lo dessecretaré. Un día sufrí un shock culinario. La mayonesa. Juro que creía - creía incuestionablemente - en que el producto "mayonesa" sólo se vendía en botes, que sólo lo fabricaban máquinas, y que no tenía origen más que el de "ser mayonesa". Ese día Arguiñano de pronto sujetó una batidora (?), un huevo (?), aceite (?) y dijo "vamos a hacer nuestra mayonesa" (???!)..el resto es un recuerdo borroso..Cuando todo terminó, mi cerebro aún estaba procesando la fase "vamos a hacer nuestra mayonesa". Estuve haciendo mayonesa durante los próximos siete días. No paraba de parecer magia. En serio.

  Pero creo que nunca les perderé el cariño a los botes de mayonesa - mi pequeño pilar caído, snif. En fin, algunos inventos se merecen ser queridos... Incluso si se trata de comida precocinada. 

Sed felices, cartoonitos. Y un poquito vagos, a veces también:) 
:*