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viernes, 7 de agosto de 2020

Tiramisú 2.0.

    Ya tocaba algo dulce DE VERDAD 😬 ¡Que a ver si vamos a adelgazar! Como diría mi abuela: (cara consternada) "Uy, tienes que redondear un poco esos mofletes.. estás chupá ".. Que es el opuesto de: (cara de satisfacción) "Uy, ¡qué guapa! Has rellenado bien el culete" 😐................ Total, que, ¡a las abuelas hay que tenerlas contentas! Yo me sacrifico 🙋 Si hay que comer postre, ¡pues se come! ¡Faltaría más!

   A lo que iba. Que hace demasiado que no dibujo algo dulce dulce. Con esto de vivir en mi cueva recóndita, la verdad, he ido preparando cada vez menos dulces de aquellos - mi congelador ya no daba abasto y, además, congelar un bizcocho o una crema pastelera, vale, pero congelar una tarta con todo su carnaval (o una tarta fracasada, qué pereza..), o congelar galletas.. o ¿un flan? No lo veo. Acaba siendo una chapuza y se termina convirtiendo en un "Arrgh..tengo que comerme LA tarta del congelador" ..tengo que "convertir en ALGO esa crema"...tengo que "usar POR FIN esa masa"....¡Y los postres, no deben ser un agobio!  De modo que, los últimos 4 años he perfeccionado el minimalismo goloso...repostería zen xD. Mis tartas son tamaño pitufo, mis experimentos son de medias cantidades y me he especializado en sartén VS horno... yo que era de "¿¿¿¿Una casa SIN HORNO?????" En fin. Cosas de la vida. 

Bah, sigo adorando el horno. Pero sin ansias.
Zen power 💪

   Ahora diréis, "¿Y por qué no les llevas bizcochos a los vecinos?" Porque muero de vergüenza, ¿¿¿vale???
Por eso, y porque me los acabo comiendo antes de pensar en los vecinos... todo hay que decirlo. No vas a llevar tres tristres trozos en un tupper, es de mala educación ☝
¿Y por qué no haces magdalenas? ¡P o r q u e   p r e f i e r o   l o s   b i z c o c h o s!
   Hoy, pues, toca Tiramisú. No es en realidad un tiramisú estándar, ni es una receta cualquiera. Es la receta de un 💓cocinero💓 que descubrí hace nada, gracias a una amiga (gracias, Sori 💕), y que se queda ya entre mis favoritos. Es Javier Peña, que seguro que muchos le conoceréis - el de "Comerse el Mundo". En el confinamiento por lo visto estuvo subiendo video-recetas a diario, y esta que he dibujado hoy es una de ellas. Os dejo el enlace a su video de la Tartaleta de Tiramisú, para que veáis que de verdad está chupao ^^ Entre la tartaleta de tiramisú, las ciegas con requesón y el hojaldre de coco y piña, me volví bizca.  Seguramente dibuje alguno más de esos postres suyos de confinamiento, que creo que he tenido un flechazo degustativo con sus inventos. 
Y no pienso congelar NADA
 Ingredientes
(a ojo, losientoooh)

pasta filo (yo puse brick sin querer, pero vale también)
mantequilla 
galletas
café
chocolate
queso crema
azúcar glass
piñones garrapiñados - picados
...
papel de horno + garbanzos para poner peso (se pueden reutilizar☝)
manga pastelera o 2 mangas desechables 

   Creo que me ha podido la emoción y la última tartaleta la he dibujado tamaño ogro. Pero son pequeñas, ¿vale? A no ser que decidáis hacer una fuente entera de tartaleta y alimentaros de postre durante el resto de la semana 😬 Os recomiendo mirar el video porque ahí se ve mejor tanto el tamaño de las cosas, como las cantidades, que bastante tenéis con que son a ojo y se qué poco os gusta ese término xD. 
 
   El resto, está en vuestras manos ^^
   
   Mordisco, crujido, 
¡ salud !

miércoles, 15 de julio de 2020

Desayuno huevísimo

   Vengo con mi más reciente descubrimiento :o) Este va dedicado sobre todo a quienes prefieren desayunar salado, o a los que les gusta desayunar a las 12:00h, o quienes adoren los huevos en todas sus versiones ❤️ Descubrí este invento hace poco, trasteando por YouTube y la verdad es que, aunque de entrada suene raro, está buenísimo. Se hace en un plis, es barato y, sorprendentemente, también es ligero. 

    Pinchad en las imágenes para verlas mejor.. Hoy no hay colorines, estoy en modo experimentos.. pero el sabor lo compensa con creces, palabra de dominguera ✋


Ingredientes para 2 (o para 4 muy señoritas)

1/2 repollo
2 huevos
2-3 cucharadas soperas de harina
sal, pimienta

Para el batido:

manzana,
plátano, 
yogur,
miel y canela
(al gusto todo)


   El dibujo es bastante fiel a mi realidad xD Sí...voy descuartizando los bizcochos antes de que lleguen a la mesa..e igualando la forma de lo que queda hasta que deja de quedar. La foto me deja en evidencia: soy poco señorita 🙈 En Facebook os dejo alguna foto del proceso de los dibujos y aquí os dejo el enlace a la receta original, en YouTube. Que seguro que ese canal os da a más de uno ganas de cocinar. Y de engordar 😅

   De aquí al domingo os da tiempo a atreveros ^___^ No hay excusa.



Desde mi cueva, os mando amor, dibujos, repollo - y mucha salud.


❤️

sábado, 9 de noviembre de 2013

Pide un deseo

   En los últimos tres meses vuestra devota cartoonera ha estado chapoteando en una nueva sopa de letras.
   Sí! Hay un nuevo libro-bonito en camino. Y como suele pasar, cuando está uno en la recta final (siempre tan afable y serena ella), uno se encuentra a ratos absorto en un estado de imaginación optimista, o humor-gaseosa (o sea, dulzón, fresquito y alegre), donde se pierde el control de la propia voluntad y la mente del artista/barra/persona comienza a producir deseos dispares, sin orden ni lógica, ni expectativas. Sólo por el mero sentimiento de felicidad que le produce el vislumbrar la banderita ajedrezada, pequeñita pero gloriosa, allí al fondo. O lo que se llama, quedarse mirando en un punto.
   Pues ahí me quedé la otra noche, en mi punto, contando deseos, en vez de ovejas..y mira que había, no me cansaba de contar, y no dejaban de brotar más y más, los muy bichos. Y sueño no creáis que me entraba. Se me quitó. Hice una lista (otra lista)..porque luego hasta los deseos se olvidan. Y aunque no creo que quepa ni en un año sabático, la he programado en tres días. Bueno, tres de festividad hogareña.. La del exterior es otra lista.
Dibujo de desvaríos de 1 Alya

Se nos olvida mimarnos, a algunos. Se nos olvida parar y hasta respirar. Y lo sano que es andar con pasos pequeños. Por eso, sin cortarme un pelo de loca, me pido darme gustazos - hasta hartarme. Porque, oigan, las listas hay que respetarlas ! ^_^

De vuelta a mi recta final y al pensamiento sereno, os dejo otra presumida foto de mi Caja de Sorpresas.. a riesgo de obviar aún más mis debilidades ..Porque, lo cierto es que, si no fuera por ella, seguro que no se me hubiese ocurrido en la vida dibujar un fuet…y luego unas patatas..luego unos pies..mis desvaríos…mis pequeñas ovejitas-deseo.
¡Gracias!
Os dejo de nuevo el Facebook y el Twitter del Degustabox, por si os pica la curiosidad. Y si queréis pillar el descuento VIP, haced click aquí ;)
Ahora, mis queridos, Bruce dice que son las 03:30h y dice que es de noche. Es hora de contar...hasta soñar:)
Pedid un deseo y a dormir :*