lunes, 10 de marzo de 2014

Efecto quesito :)

Alguien pidió quesito..:)
QUESO EMPANADO CON ALMENDRAS

Ingredientes
400 grs de queso semicurado, 100 grs de almendra molida, 100 grs de pan rallado, 2 huevos, harina, 100 grs de fresas, 1 dl de mosto, aceite de oliva virgen extra, menta y sal.

Elaboración
Cortar el queso en porciones regulares y pasar por harina, huevo y una mezcla de pan y almendra molida.
Saltear las fresas cortadas, incorporar el moscatel y hervir hasta que quede una compota suave.
Freír el queso a fuego medio un minuto y servir con la salsa y la menta picada.
Paso 4,5 Decir "Salú!" y degustar el moscatel…………………
(en serio, si no, no sale igual de bien:o)
La receta, la de Juan Pozuelo, los dibujines, los de mi manita. De nuestro Recetas&Viñetas ♥
Salud, amor y quesito.
:*

11 comentarios:

  1. Ummm, que rico aperitivo, me gusta la combinación de sabores. B7ss.

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  2. Una receta estupenda y los dibujos muy bien, como siempre.
    Saludos

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  3. Oh que manjar!!! Y con un vinito ya lo rematabas! Besotes!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  4. ¿En serio?
    Tengo tres botellas de moscatel muertas de risa en la despensa... voy a por la primera!

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  5. que buenooooo!!!

    http://blog.conideasyaloloco.com
    www.conideasyaloloco.com

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  6. Mmmmmmh qué buena pinta, me encanta como lo explicas! precioso!

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  7. ñam! ñam!! ¡¡¿dónde hay que ir?!!

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  8. Mmmm que bueno, me la apunto para esta noche!

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  9. Una receta estupenda como siempre.
    me encanta como lo explicas!

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