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jueves, 4 de julio de 2013

Recetas&Viñetas, ¿quién quiere uno? :)

   Algunos ya sabéis de nuestra pequeña creación culinaria-dibujil, pero hoy os la presento oficialmente aquí, donde todo empezó. Hace poco más de un mes se hizo realidad aquel libro que tramábamos Juan Pozuelo y yo, el que que tantas veces prometí y al que tanto os hice esperar. Tras casi 3 años: 
nuestras "Recetas y Viñetas" :)
Más en la página de CoolinaryBooks o LID Editorial
   Tenía pensadas anécdotas que contar, historias de cómo se hizo, cotilleos del proceso creativo-comestible-ingenioso..pero me parece que la sonrisa ha ocupado no sólo mi cara, sino el resto de mi cabeza y no encuentro en ella ni recuerdos, ni imágenes, ni aquellas historias que contaros. Llevo mes y medio viajando sobre mi burbuja (que no dentro de ella), mirando de vez en cuando hacia abajo y disfrutando al ver los pensamientos pasar. No tengo intención de bajar de allí pronto, así que ..dejaré las curiosidades para un próximo post de "Como-se-hace-un-libro" y, mientras tanto, os quiero hacer un regalito:) 

   Tengo un libro recién horneado, para uno de vosotros y, como imagináis, resultaría imposible escoger..Así que, naturalmente: ¡que sea el sorteo! Dejad un comentario ahí abajo y con eso ya estaréis participando...Si sois de los que se quedan en blanco, como yo con mi burbuja, ya sabéis: poned corazoncitos, que siempre quedan majos (es lo que ♥ hago yo:) Vaya humor que traigo hoy ^_^

   Mmm, propongo por ejemploo: de aquí hasta dentro de dos semanas..
Todos los comentarios que publiquéis hasta el día 21 de julio a las 00:00h serán válidos! (con la única limitación, ¡y cómo lo siento!, de que los participantes sean residentes en España) El comentario-ganador, como otras veces, lo dejamos en manos del Sr.Random.

..Pues...¿quién quiere uno? :)

¡Que lo disfrutéis mucho, muchísimo! Con ..o como los pequeñajos:)
A todos, gracias! 

jueves, 15 de noviembre de 2012

Oh, por mis Joselitos!

Oh, por mi pancita! Jamoteca. Jamón de Bellota emocionante.
  En este post más palabras sobrarían, amigos, si no fuera porque los dibujos no tienen olor. Aunque estoy segura de que no tardará en llegaros a la mente :) Seguid leyendo..si llegáis enteros hasta abajo, os aseguro que será con una sonrisa .. y con un deseo glotón incontenible. Os presento a Joselito:)



Querida Jamoteca (punto) ¿Os quedan más? (^____^) Glup..
  ...Ahora, con la pancita llena, ya os puedo contar más (comprenderéis que no se pueden contar cosas así, a barriguita vacía..ni hablar de dibujarlas!). 
  Si no os ha podido la jamoniansiedad, ya habréis cotilleado el enlace de esta maravillosa tienda de jamón ibérico y os podéis imaginar a qué se debe mi efervescencia de hoy:)  Pues bien, a riesgo de provocar vuestras miradas-gallinas, confesaré que tuve el placer de recibir un feliz paquetito en mi puerta, felizmente lleno de jamón, paleta, choricito y caña de lomo ..ibéricos, ibericísimos..con nombre propio. Fiebre, palpitaciones, olas de calor..Omaigod. Ojalá los sabores-olores se pudieran dibujar.
  Me invitaron a participar en un generoso concurso, con el premio gourmet por excelencia. De ahí que en el Cartoon hoy hacemos la fiesta de la paletilla (puesto que al primer premio hay demasiados aspirantes ^_^) Podéis votar en la página del concurso en facebook y cruzar los deditos por Cartoon Cooking, hasta el 30 de noviembre:)
No olvidéis poner una brocheta no-metálica, si usais el microondas! Que luego me siento culpable!


  Tuve dudas existenciales con este post..ya que hay que tratar con especial cuidado a un Joselito..y también a sus apasionados (los fieles jamoneros son muy severos a la hora de degustar!) La solución: como siempre, menos es más. Tras una larga investigación y estudio de los sentimientos de los fanáticos del jamón, llegué a la conclusión de que la receta suprema es la que no es receta siquiera: jamón de bellota + pan calentito. Nada supera esta combinación. 
Bueno, perdón: jamón de bellota + pan calentito + 5 amigos masticando sonrientes. 

  En fin, de mis Joselitos queda sólo el recuerdo. Pero como, al fin y al cabo, este es un concurso de recetas, os dejo dos de mis favoritas, sólo abocetadas - que, como siempre, aquí se viene y se va con prisas, y en entretiempos. Quiero subrayar que no soy, ni mucho menos, fan del microondas. Aún así, principios aparte, es un cacharro práctico a veces y en este caso de receta-express, lo admito. Si podéis usar el horno, mejor ^_^ 

Desde Cartoon Cooking, con jamón.

sábado, 13 de octubre de 2012

Asturias, paz y amor.

..Y abundantes desayunos, y verdes vistas, y bellos hombres y mujeres! Dejo allí un trocito de deseos y traigo conmigo el doble de imaginación, inspiración con forma de recuerdos y de sabores..y también traigo la impaciencia de volver. No pudo ser más maravilloso el final de este verano, no cambiaría ni un minuto de esa improvisada aventura. Mágico lugar, llamado Deva. Sorpresa de regalo, toda gracias a los amigos de Aquarius!! Nos llevaron por las nubes hasta nuestro pueblito de los sueños y, sin quererlo, nos enamoraron. En las nubes yo me quedo. En Asturias. 
¡Gracias!:)


En La Ermita de Deva, como en un cuento.



'Deva' significa 'celestial', 'brillante', 'diosa'. Sin duda.

viernes, 6 de julio de 2012

Pueblo pueblito, mío favorito.

¿Os falta pueblo? ..no lloréis, ahora podéis recuperar los huertos perdidos :) 
¡Podéis ser adoptados por un pueblo! Con diploma y todo:)
Algunos ya estaréis bien enterados de esta gran idea de Aquarius, yo la acabo de descubrir y me ha parecido divertidísima! Reconozco que es enternecedora la cara de mis amigos de ciudad al ver un huevo de gallina de pueblo o al descubrir el primer brote de hierbabuena en la maceta del balcón..(me sonrío)..Pero es hora de que descubran lo que hay más allá de los tomates urbanos y la petanca del parque de barrio. Preparad las mochilas porque estas vacaciones sí tenéis pueblo:-)
Para daros envidia, por supuesto, os contaré que de urbanita tengo sólo la apariencia - mi corazoncito está en

miércoles, 4 de abril de 2012

Macarons


Ilustraciones para la revista Pequeños Héroes
  Hace un par de meses me preguntaron "¿y cuál es la cosa de comer más difícil de dibujar?".."qué sé yo", pensé, "...mm..¿la coliflor?...¿la gelatina?..¿el centollo? (ah, no..ese era el más tiquismiquis de limpiar..).." Si me preguntan ahora, diría: dibujar cómo hacer macarons en dos páginas. 
  No sé si lo he coseguido y tampoco estoy segura de que los pequeñajos se las apañen sin compañía mamaística..pero creo que por parecer - he conseguido que parezca sencillo ^__^ Los expertos dulceros me lanzarán una mirada fija por encima de las pequeñas gafas de la sabiduría..y me mandarán al rincón, por veinte merengues de tiempo..Lo sé, faltan cosillas por aquí y por allá..No seáis duros..que los dulces son para pasar un buen rato..y los macarons, para meter la pata y perder los miedos ^^
  Ale, espero que hagáis precisamente eso, que es como más se ríe uno. A mi y a Ruth nos enseñó a macaronear Monica Iglésias en su rinconcito de sol y meriendas de cuento..y os aseguro que, como en los cuentos, yo ya no veía más que varillas mágicas, niebla de purpurina y nubes de color macaron. Metí la pata en cada bol ..y salieron, como dijo alguien, sandwichitos de sabores ^^

Muuuacks!

viernes, 9 de marzo de 2012

Cada pensamiento, palomita.

Aire de cambios. Días pensativos con horarios despistados entre la pantalla y la cabeza de enfrente. Y un tiempo que cambia de largo y de ancho, sin avisar, que saluda por la ventana abierta, se ríe, salta, y reaparece en la cocina o en el techo, o en la música misma, hasta que lo dejan de buscar. Cuando se comporta así, mejor dejarle solo..Siempre vuelve. Y, como un dibujante en pijama corre muy lento, no haré ningún intento de correr detrás.
En estos casos que, creo, son bastante comunes (aunque no seais dibujantes, seguro que tenéis un pijama y un tiempo), lo mejor son los ejercicios físicos de paciencia. Planchar, bizcochear, tender, trasplantar, doblar calcetines, contar ovejas - coser. Hay quienes emplean los CDs de jazz o las pelis antiguas. O recurren a las poderosas palomitas. Yo digo: hay que juntarlo todo. 
Esta es una receta para inquietos, pensativos, receta antiestrés o antiinsomnio, anti malos humos, receta para pasar del tiempo ese, o dejarlo a él pasar. 
... Coser palomitas ...

Practíquese en solitario, aunque la terapia en grupo puede ser sorprendentemente fructífera:} 

Por el aire especial de estos días..porque pensamos demasiado..y porque se nos escapan las horas..Hoy os receto a todos: collares de palomitas. Largos, mejor.

:*

miércoles, 22 de febrero de 2012

Macarons de mis colores, cakeballs de mi wacorazón..

Dibujín que hice para mis amigas Apetit'Ohsas
Hace unos días asomé la cabeza aquí por el cartoon y la Gallina me lanzó una mirada escalofriante de reproche..Ha sido imposible soportar la presión..así que aquí llego, con las orejas repeinadas de la culpabilidad y moviendo la cola en son de paz. Lo sé, lo sé! Aquí faltan posts! No se irá otro mes sin cartoonear, ni se va ir febrero sin un post dulce! Estornudo, sonrío con todos mis dientes y hago una voltereta. Pacto cartooncookero! 

Os dejo un pequeño anticipo de una diburreceta que he preparado para el mes de marzo :) Y que llevo prometiendo desde agosto..Será la primera de la lista de las recetas prometidas (que no he olvidado ninguna) y, espero, la primera en una temporada de cambio de aires, de objetivos conseguidos y de nuevos hábitos saludables. Tanto por aquí, como en tierra firme :) Y tengo la impresión que para todos.
Dicho esto, lanzo al aire tantos poquitos de azúcar como puedo y cometo una pequeña excepción, una más..dejándoos con el regustillo de estos 4 minutos, unos de mis 4-s minutos favoritos.. Porque hoy mi naricilla optimista tiene un buen presentimiento.  

¡Chas!:)

lunes, 7 de noviembre de 2011

And the winner iiiiiis.....

¡Ya tenemos ganador! 
Tras una intensa semana de comentarios y expectación, concluyó anoche el sorteo They Draw and Cook y aquí está nuestra anfitriona, lista para anunciar el nombre de quien se llevará el colorido regalito!!

Y el comentario premiado fue el de...



... Eli del blog Mandarinas en Berlin
(: ¡¡Felicidades!! :)

¡Muchas gracias a todos por participar! Ha sido de lo más emocionante y estoy impaciente por repetir:) Me hubiera encantado responder a cada uno, pero los comentarios han sobrepasado todas mis expectativas! Eso sí, ojalá hubiera podido escribir una pequeña dedicatoria en el libro, pero el ejemplar que se enviará no pasará por mis manos! Para la próxima procuraré inventarme algo para compensar:)

¡Un abrazo gigantesco a cada cartoon amigo y gracias por pasaros!

jueves, 27 de octubre de 2011

(: ¡Primer sorteo en el Cartoon! :)

¡Yupiii! ¡Sorpresa para mis bloggiamigos! Uno de vosotros se llevará un regalito ito ito con un rojo lacito:))
Tí to rí to tíí, qué será..qué seráa? 

Muchos de vosotros ya conoceréis la maravillosa página They Draw and Cook y sus graciosísimas recetas ilustradas, probablemente a estas alturas estéis ya hasta enganchados ^^.. para los que aún no la conocéis, con hacer un click sobre el enlace entenderéis a qué me refiero y porqué digo todo esto con mi más ancha sonrisa :D
Y ahora que estáis sonriendo igual que yo, os pico aún más: ¡ya está a la venta el libro They Draw and Cook! Con 107 ricas recetas, dibujadas por artistas-cocinillas de tooodo el mundo! Claro está, el Cartoon también puso su granito:) ..Y resulta que para los que os paseáis por aquí también hay un pequeño regalo, JA! 
☺ Un libro recién sacado del horno aguarda en su paquetito para alguno de los Cartoon-visitantes! ☺ 
Así es:)
Lo único que tenéis que hacer es dejar un comentario debajo de este mismo post y con eso ya estaréis participando en el sorteo del libro! El plazo para participar finalizará el próximo domingo 6 de Noviembre a las 00:00h. Al día siguiente será anunciado el ganador y tendréis que estar atentosss ^_^

No sé vosotros, pero yo con todo esto me lo estoy pasando como una niña pequeña, jij. El libro ha quedado realmente bonito, ya lo veréis..y por dentro, ni os cuento! Yo ya tengo el mío en casa y no he podido evitar presumir con ello ahí por los internetes. 


Por si tenéis curiosidad, os dejo algunas de las diburecetas que aparecen dentro, unas de mis favoritas. La aportación del Cartoon es aquella memorable receta de empanadillas con sabor a mar, descubrimiento del año pasado. 
Encantadísima estoy:
Curry Cabbage de Nate Padavick ( Studio SSS )
Marmalade Flapjacks de Matt Dawson
The Simple Smoothie del maravilloso Abz Hakim
Los Pinchos Morunos de Juan Díaz-Faes
Watermelon Soup de Emilia Dziubak 
Y las ricas ricas empanadillas del Cartoon:)


Mucha suerte en el sorteo (aunque la decisión final la tomará el señor Random) y que disfrutéis del libro, aunque sea sólo con un ojeadita virtual. Si os animás, os dejo ahí al lado el enlace para encargarlo en Amazon o desde la tienda de TDAC, donde además hay muchas más cosas bonitas..para nuestras cosquillas consumistas :] Creo que todavía estáis a tiempo para aprovechar el descuento! 

Un besote a todos y ..que empiece la cuenta atrás en 3...2...2 y medio...1....YA! 

*

miércoles, 2 de febrero de 2011

La Gallina de Oro.

El último mes..y el último año en general..he estado recibiendo bonitas sorpresas por parte de mis amigos bloggers. Hace no mucho descubrí la práctica de regalar 'premios' a blogs favoritos, cuando Superkitina me escribió para decirme que había elegido el Cartoon Cooking como blog recomendado. Fue un regalo de lo más encantador. Desde entonces varias personas me han alegrado la mañana con esta sorpresita , convirtiendo las pequeñas recetas dibujadas y este espacio en algo especial.
Así que ya estaba siendo hora de responder apropiadamente:) Con un "Gracias" particular:  La Gallina de Oro y los huevitos:)
Aunque me costaba enumerar sólo unos pocos blogs..No me cabe duda de que la Gran Gallina de Oro, la cartooncookera, será dedicada a una persona sin cuya ayuda (aunque probablemente no lo sepa) no conocería a la mayoría de vosotros. Y es que el 1 de Febrero del 2010, tras publicar el post de la mousse de castañas, estuve curioseando páginas y blogs, en busqueda de a saber qué, cuando me tropecé con una web no sólo interesante sino divertidísima y, además, útil . Era la página de un cocinero de quien no había oído hablar hasta entonces y que me dejó maravillada: David de Jorge. Me entretuve un buen rato con sus explicaciones y sus reflexiones, me reí con sus artículos y me quedé enganchada a sus recetas..Cómo iba a ser de otra manera, tratándose de un hombre que se hace llamar  "Robinfood":) Pues, qué remedio..vi un enlace a su perfil en Facebook y me meti a seguir cotilleando..Y, como estaba contenta de haber (por fin!) actualizado mi pobercito blog olvidado, y entusiasmada por mi descubrimiento..ale! dejé un enlace del Cartoon en su pared. No solía hacer eso normalmente..me sentía como invasora del espacio personal de alguien..pero ese día me daba igual. 
Al rato, resultó que él lo había visto y que le había gustado! Y en un pispás, el Cartoon voló twitteado..compartido..y posteado.. En un mes pasó por aquí más gente que en un año entero. Ese día hice otro descubrimiento: las redes sociales son todopoderosas.
Sin enrollarme más, le doy mis gracias en primer lugar a este hombre de cocinas. Por aquel maravilloso click que hizo sonar:) Marchando una Gallina de Oroo!  
Y como todavía son muchas las personas que quiero mencionar..He esculpido estos güevines:) Doradísimos y llenos de ternura:) ..Para regalarlos a todos los blogs amigos. A todos los que comentáis cada dibujo, que opináis o simplemente volvéis. ¡Gracias!
En particular, unos huevitos van directo para Lila and Cloe, Sonia (de Las Delicias de la Pungui), Giozi, Pitussia y Superkitina, por los detalles que tuvieron y por sus blogs:) Luego, para unos de mis blogs favoritos: Comida de Mamá, Manulechef, Morgana(y esas tartas con mágia) y Pane e Pizza. Y, finalmente, a mis amigos más y menos virtuales de Tapas&Blogs ..
Entre todos, habéis dado sentido a este rinconcito. Y lo habéis llenado de vida.


¡Gracias por estar! 




....snif...me he emocionado...^^

sábado, 22 de enero de 2011

Girls nighttt

Noche de chicas..de chicas, chicos y bloggeros. De cocinerísimos. Y una bonita minipimer. Entre luces, delicias y pequeñas sorpresas, la semana pasada nos reunimos ocho amigos virtuales en la realidad, para curiosear lo último que se cuece en la cocina de Braun. Y batir en movimiento:) 
Con la imagen de las varillas revoloteando alrededor ha sido inevitable sentir un cosquilleo..y la tentación de olvidar el tiempo, enharinar la cocina y bailotear al rededor de un bizcocho inventado, hasta horas imprudentes. Solía hacerlo..En los brotes de inspiración culinaria, donde cada experimento era una aventura.. fuera del espacio ordinario y libre de cualquier sentido. Es divertido cocinar. 

Sonrisas, Braun-ies y besos! Gracias por invitarnos a jugar en vuestra cocina:)


Más información sobre las cenas Girl's Night In en su página de facebook


gracias por la compañía y el buen humor:) LazyBlog, Velocidad Cuchara, PepeKitchen, Vamos a Cocimar, Recetas De Rechupete, Las Aventuras de TeresitaMi Dulce Tentación, Coco, Ana y Jose.
¡Hasta la próximaa!

martes, 26 de octubre de 2010

La poción del cupcake, mágico

Aparezco por aquí, más rápida que la luz, para desearos una semana todo lo divertida que pueda ser, en estas fechas que se acercan. Para algunos será vertiginosa y burbujeante, para otros somnolienta, o tal vez imaginativa y sorprendente. La mía sólo sé que, con un poco de suerte, terminará con risas entre brujas, con gorros de pico o sin ellos, pero con alguna pócima de colores, eso seguro. La Masterclass de mi amiga, la bruja Morgana, en el escondite secreto donde los hechizos se hacen realidad.
Qué sea la imaginación. 
Más rápida que la luz, desaparecí.

*

lunes, 18 de octubre de 2010

Empanadillas de mar

¡Sorpresa! Una pizca de sal tampoco está de más. Hoy el Cartoon vuelve a formar parte de la pandilla de They Draw And They Cook con una original receta:) Hace como un mes aprendí a hacer unas ricas y novedosas cosas, entre ellas esta..y se me encendió la lucecilla da la curiosidad hacia el divertido mundo de los mares. Fue en el taller de Apetit'Oh, donde entre cuentos de algas y pócimas secretas de la juventud, descubrí cómo camuflar esas pequeñas desconocidas entre lo apetecible y lo aromático..Así llegaron estas superempanadillas vitaminosas y curativas a mi casa, con algún cambio respecto a la receta original, pero absolutamente irresistibles (está probado con un representante de los amantes de empanadillas de atún, de los que no pueden comer menos de 15 por vez). Por supuesto, se puede sustituir la masa casera con obleas de empanadilla...Pero, no puedo mentir..mi horno las ve y grita. Yo igual.
Ha sido todo un descubrimiento y encima facilísimo. Espero que os guste. Esta vez os lo paso más bien como apunte y corriendo, que se me viene el tiempo encima, pero no podía privaros de una experiencia como esta:) 


Un besín y nos vemos dentro de otro poco, con recetas para malitos y malitas, que parece que a todos nos a pillado un poco el frío este otoño...hm.. tal vez deje caer otra pizca de sal por aquí:) Junto con algo rico y calentito.
Hasta pronto, bloguiamigos!

viernes, 8 de octubre de 2010

Un día de septiembre en octubre

Mejor tarde.. dicen:) Tarde, pero llegó. Y cómo iba yo a quedarme tranquila, sin mencionar ese martes de gentes, artes y gastronomía.. el 28 de Septiembre. Teníamos todos ganas de volver a vermos, me parece. Aunque a menor escala, ya que se echaron de menos muchas caras. Y yo, que llegaba con mis ánimos acelerados de mis dibujiencuentros y con la alegría de ver a los Tapasbloguers, entre la emoción sólo recuerdo haber hablado en grandes cantidades y reído lo mismo o más. 
Me había quedado con ganas de dibujar..lo cual convirtió a mis compis de mesa en víctimas inocentes de mi intrépido lápiz:) Fueron muy obedientes y no se quejaron ni pidieron descanso entre las poses, así que merecen un aplauso y, desde luego, un retrato más cuidadoso, que ya les he prometido. Gracias, bloggeras:)

Pero además, con tantas fotos chulas que habéis hecho los demás (Fiona, tienes una cámara mágica:), no pude resistirme...y aunque prefiero dibujar algo que se mueve, me he permitido haceros un regalito a algunos de vosotros, con los que apenas pude charlar. Que sea este post un post dedicado a las gentes de las recetas y no al revés!
Veréis que se me ha ido la mano un poco con las copas de vino..digo en el dibujo:]..pero bueno, la idea no era ser muy precisa. Además..era cierto, no? El Pernord Ricard ese estaba por todas partes!:o)
Creo que todos habéis quedado muy guapos, pero si no os gustáis, no os preocupéis que rectifico en cuanto os vea, hihih. Y a todos los que faltan, que no teman..quedan muchas hojas vacías por rellenar..
Esta es una nueva época, por este lado del internet al menos. Nuevas experiencias, nuevas caras..nuevas conversaciones e incluso nuevas costumbres alimenticias (desgraciadamente, esta vez no hacia lo creativo..es temporada de calabazas, pero también de clases y del macarrón con prisas)..intentataremos variar, por supuesto. Con el viento también vienen las prisas, sólo que este año parece que también traen una solución. Como bien decía aquella frase en los cuentos del Baron Munchausen, "el que va despacio, vive más". Y eso mismo deberíamos hacer..despacio, y las prisas se ordenarán. 
Mientras tanto, queda disfrutar las pequeñas o grandes cosas. Las pequeñas, cuidarlas. Y las grandes, regarlas para que crezcán más aún.
Estoy ansiosa de contaros algunas de ellas, pero aguardaré a que se me pase la superstición del ilusionamiento y a que las ideas estén todas en su sitio. Creo que son cosas buenas y que os alegrarán, tal vez, a vosotros también:)



Y, debería moderarme ya con mis relatos literarios..que me va a pillar el siguiente Tapas&Blogs, como siga..
Todo esto significaba más o menos "gracias":) A los que organizáis estos agradables ratos y a los que los llenáis de vida. Es siempre un placer y es siempre delicioso.
Gracias al sitio tan bonito que nos reunió, el para mí recién descubierto BeChic. Por cierto, en una de mis calles preferidas de Madrid..donde comenzó mi cacharrería y amor por las tartas:)
Y gracias a las camareras del restaurante, que surgían y desaparecían a nuestro alrededor, sonrientes en sus vestidos blancos.
Y al Coctelero de la luz Azul:)




Nos vemos en la edición IX!
Hasta entonces, alegria!

lunes, 21 de junio de 2010

Boceto de un jueves

Hm. No suelo hacer estas cosas pero..hoy he decidido enseñaros un post que en realidad estaba en proceso. Bajo los pellizcos de la sabia voz paternal, me he sentido ligeramente avergonzada ..sentada frente al calendario..y frente a los 4 posts empezados en la carpeta polvorienta de los blogs. Hm hm (mirada hacia el techo y hacia los lados). La semana pasada dejé así la idea del post con el que quería mencionar la tarde de Fagor Industrial, en cuya demostración nos reunimos de nuevo algunos bloggeros ..y para no dejarlo pasar, os lo cuento en forma de boceto. Y la verdad, nos ciudaron muy bien y nos dejaron con ganas de un próximo encuentro, con más cosas que probar, más de que hablar y más que aprender sobre curiosidades de cocinas y de cocineros. Yo me lo paso pipa, así que seré clara: Chef Oier y gentes de Fagor, me pido una demostración de Fagor-Repostería:) Vale? 
Tenía que decirlo.
(por cierto, eso no es un pelador, sino un picador de ajos que parece un cochecito, lo dibujaré en otro post:)

Este fue el regalito que nos llevamos (aparte de llevarnos una barriga llena llenísima). A ver si la próxima os cuento por fin esa receta de bizcochitarta de manzana que ni recuerdo cuánto hace que prometí (y justo me lo recordó el strudell que probamos este jueves pasado). Es la época de los dulces fáciles y tentadores..y para mí ese es uno de los imprescindibles.
Se acabó mi descanso, así que ...a dibujear, amigos, que el lunes se me terminaaa..
Umbesín.

lunes, 5 de abril de 2010

Colorín colorado..

..Estas Pascuas se han acabado. Dicen que más vale tarde que nunca, pues aquí va mi post-Pascua:) Entre una cosa y otra, casi no me daba tiempo a pintar los huevos de este año. Pero lo conseguí. Y este es el proceso que sigo desde siempre. Hay gente que prefiere darle un uso más decorativo a los huevos de pasca y, en vez de cocerlos, los vacía para sólo colorearlos y usarlos de adorno. Y los convierten en verdaderas obras de arte..Yo, por varios motivos, prefiero cocerlos. Y comerlos:)


Hay varios tipos de colorantes que se pueden usar para este propósito. Los hay en botellitas pequeñas, en tarritos, en botecitos como los de las especias, en paquetes pequeños indviduales, en polvo o líquidos. Da igual, cualquier colorante alimentario sirve. Las cantidades suelen estar indicadas en el envase, suelen ser de 10 a 20 gotas, si es líquido o una pequeña cucharita si es en polvo por 2 tazas (de las de té ) de agua caliente. Depende del color que se desee. Es importante que los huevos (si son cocidos, claro) estén calientes al introducirlos en el color, así se tiñen mejor. O eso me han enseñado a mí, tal vez hoy en día los colorantes sean de más calidad y eso del calor no importe demasiado. 
Una vez coloreados, se dejan escurrir en una huevera y, a quien le gusten más brillantes, se pueden frotar con un algodon y unas gotas de aceite. Yo eso no lo hago..muy pringosillo para mi gusto :/  Por supuesto, se pueden decororar con un pincel o  pintar de varios colores, dejando reposar el huevo envuelto en algodones, mojados cada uno en un color diferente. Sea como sea, se pasa un buen rato. Y luego..a hacer ensaladillas rusas para los primos, tíos, sobrinos... Que haber quién se come 36 huevos en 3 días..:D

Y bueno, ¡Felices Pascuas a todos!

viernes, 19 de marzo de 2010

Recuerdos y pomelos

Había pensado otro post algo más dulce y más extenso, pero ese aún está en proceso. Y como hoy es fiesta, me apeteció algo pequeñito anuque sea sólo para mencionar el día. Este es un recuerdo mío de cuando no dibujaba más que sirenitas..resultado de mi primera cinta de vídeo que era La Sirenita..y que acababa en un infinito bucle hasta que mi madre empezaba a tirarse de los pelos, desesperada de oír al cangrejo cantando..
Pues, de aquella época se me quedó el recuerdo del pomelo con azúcar. Así como ella lo preparaba. Será una tontería, pero hasta el día de hoy lo sigo haciendo así, suspirando por aquellos días, cuando se me toleraban las sirenitas-24 horas y encima había alguien que abnegadamente me recortaba cada casilla del pomelo (otro suspiro). Ala, me he enternecido.
Pues, otro post más de mamás y de papás. De papás sobre todo, que hoy es su día:)